Welcome visitor you can log in or create an account

Endometrioza — inne spojrzenie na chorobę

Endometriozę definiuje się jako występowanie tkanki endometrialnej poza jej naturalnym umiejscowieniem. Implanty endometrialne mogą bowiem występować w każdym miejscu, co jest przyczyną przewlekłej reakcji zapalnej. Nie jest znana dokładna przyczyna tej choroby, w związku z tym leczenie ma charakter objawowy. Z tego tytułu przekazuję, w mojej opinii, kluczowe informacje o tej podstępnej chorobie.

Czytaj dalej...

Mój urodzinowy tort czekoladowy na diecie ketogenicznej

Kiedy myślę o deserze zgodnym z dietą ketogenną, pierwsze, co przychodzi mi na myśl to czekolada. Oczywiście, mogłabym eksperymentować ze smakami, ale umówmy się – z czekoladą jest tak, że prędzej czy później wraca się do tego smaku. Z jednej strony tak prostego, z drugiej zawsze można odnaleźć w nim coś nowego, zaskakującego i inspirującego. Smak czekolady to takie niewyczerpane bogactwo.

Czytaj dalej...

Praliny, czyli ulubiony deser na diecie ketogennej

Kakao zazwyczaj kojarzy nam się z czekoladą. I słusznie. Bo pierwsza tabliczka czekolady powstała dzięki wytłoczeniu z ziaren kakaowca części zawartego w nich tłuszczu, a otrzymany w ten sposób proszek umożliwił rozpoczęcie produkcji tej ciemnej słodyczy. Czekolada to bardzo przydatne odkrycie – kochamy przecież wszystko, co czekoladowe. Ba, nie omieszkam stwierdzić, że z czekolady wymyślono już wszystko. Wystarczy przełożyć kolejne kartki ksiąg i książek kucharskich, pełne czekoladowych fantazji. Dziś jedną z nich są praliny. Ale nie takie zwykłe. Niektórzy już znają, inni niekoniecznie. A jeszcze innym do głowy nie przyszłoby, że można przygotować je z 4 ingredientów i to w niecałe 25 minut.

Czytaj dalej...